LEVER DE SOLEIL MAYA

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Ingrédients

1,5 oz de tequila reposado
4 oz de boisson pétillante à la mangue Rubicon
1 quartier d'orange
Extrait d'hibiscus
Tranche d'orange déshydratée

Préparation

Remplir un verre Rocks de glaçons frais pour le rafraîchir.
Dans un shaker, mélanger la tequila et le quartier d'orange.
Agiter jusqu'à ce que le mélange soit bien froid et le verser sur la glace en filtrant.
Ajouter la boisson pétillante à la mangue et remuer.
Ajouter l'extrait d'hibiscus sur le côté du verre sans mélanger, mais plutôt de façon à ce qu'il ressemble à des larmes flottant vers le fond du verre.
Décorer de l'extrait d'hibiscus et d’une tranche d'orange déshydratée.